Última actualización: 3 de noviembre de 2026.
El responsable del tratamiento es FIW Lorenzo Amato, con domicilio en Via de' Guicciardini 16, 50125 Florencia (Italia), NIF/P.IVA 06784720481, que gestiona el sitio florenceinternationalweek.com.
Para cualquier consulta sobre tus datos puedes escribir a loris.amatus@gmail.com o llamar al +39 331 227 9653.
Este sitio no recoge datos personales mediante formularios: no hay formularios de contacto, no es posible suscribirse a una newsletter y no se pueden dejar comentarios.
Tratamos cuatro tipos de datos:
Usamos tres categorías de cookies. Las estadísticas anónimas de Umami no usan cookies ni nada que se guarde en tu dispositivo.
Cookies técnicas, siempre activas porque son necesarias para el funcionamiento del sitio y no requieren consentimiento (art. 122 del Decreto Legislativo italiano 196/2003 y Directrices sobre cookies de la Autoridad italiana de protección de datos del 10 de junio de 2021):
Cookies estadísticas de Google Analytics 4 y Microsoft Clarity, instaladas solo si haces clic en «Solo estadísticas» o en «Aceptar todo» en el banner. Hasta que aceptes, Google Analytics ni siquiera se carga.
Cookies de terceros para elaborar perfiles (Google Signals), que se usan solo si haces clic en «Aceptar todo». Google lee las cookies que ya ha instalado en sus propios dominios cuando iniciaste sesión en tu cuenta (por ejemplo SID, NID e IDE) para reconocer la cuenta y estimar franja de edad, sexo e intereses. Son cookies de Google, que decide su duración y su función: policies.google.com/technologies/cookies. Puedes desactivar la personalización de anuncios de tu cuenta en myadcenter.google.com.
No usamos cookies publicitarias propias ni hacemos remarketing: en Google Analytics la personalización de anuncios sigue desactivada. El sitio no incorpora vídeos, mapas ni widgets sociales de terceros.
Puedes cambiar de opinión en cualquier momento desde el enlace «Preferencias de cookies» al final de cada página: si retiras el consentimiento, se borran las cookies de Google Analytics y de Clarity y se desactiva Google Signals. También puedes pasar de «Aceptar todo» a «Solo estadísticas». Además, puedes bloquear o borrar las cookies desde la configuración del navegador.
Para que el sitio funcione y para protegerlo de abusos y ataques informáticos. La base jurídica es el interés legítimo del responsable en prestar y proteger el servicio (art. 6.1.f del Reglamento (UE) 2016/679).
Para contar las visitas de forma anónima con Umami. La base jurídica es el interés legítimo del responsable en saber cuántas personas visitan el sitio y de dónde llegan (art. 6.1.f del Reglamento); al tratarse de estadísticas anónimas y sin cookies, no hace falta el consentimiento (Directrices sobre cookies de la Autoridad italiana de protección de datos del 10 de junio de 2021). Aun así, puedes oponerte escribiéndonos.
Para entender cómo se usa el sitio y mejorarlo, con las estadísticas de Google Analytics y los mapas de calor de Microsoft Clarity. La base jurídica es tu consentimiento (art. 6.1.a del Reglamento), que puedes retirar en cualquier momento sin consecuencias para la navegación.
Para conocer mejor a quienes visitan el sitio (franja de edad, sexo e intereses, siempre de forma agregada) con Google Signals, y así elegir fiestas, contenidos e idiomas que encajen con nuestro público. Es una forma de elaboración de perfiles: la base jurídica es el consentimiento específico que das solo con «Aceptar todo» (art. 6.1.a del Reglamento y art. 122 del Decreto Legislativo italiano 196/2003). Si no lo das, el sitio funciona igual.
Los datos de navegación los trata el proveedor de alojamiento, Aruba S.p.A. (via San Clemente 53, 24036 Ponte San Pietro BG, Italia), como encargado del tratamiento según el art. 28 del Reglamento. Los servidores están en la Unión Europea.
Si aceptas las cookies estadísticas, los datos de uso los trata Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda), proveedor de Google Analytics, como encargado del tratamiento. Google puede transferir algunos datos a Estados Unidos: la transferencia se basa en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., al que Google se ha adherido, y en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Política de privacidad de Google: policies.google.com/privacy.
Las estadísticas anónimas las trata Umami Software, Inc., proveedor de Umami Cloud, como encargado del tratamiento. Los datos pueden conservarse en servidores de Estados Unidos o de la Unión Europea; a Umami no llegan cookies ni identificadores, y la dirección IP no se conserva. Política de privacidad de Umami: umami.is/privacy.
Microsoft Clarity lo presta Microsoft Ireland Operations Limited (One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublín 18, Irlanda), como encargado del tratamiento. Estos datos también pueden transferirse a Estados Unidos con arreglo al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., al que Microsoft se ha adherido. Declaración de privacidad de Microsoft: privacy.microsoft.com.
Si eliges «Aceptar todo», para Google Signals Google trata además los datos vinculados a tu cuenta de Google como responsable independiente, según su propia política de privacidad, y puede usarlos para sus propios servicios, incluida la publicidad, según la configuración de tu cuenta. En la recogida y la transmisión de estos datos a Google somos corresponsables con Google (art. 26 del Reglamento); en los tratamientos posteriores Google es responsable independiente. Estos datos también pueden transferirse a Estados Unidos con arreglo al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. Cómo usa Google los datos de los sitios que utilizan sus servicios: policies.google.com/technologies/partner-sites.
No vendemos tus datos ni los cedemos a terceros.
El sitio contiene enlaces a los perfiles sociales de Florence International Week, al canal de WhatsApp y a las páginas de reserva de los locales. Mientras permanezcas en este sitio no se envía ningún dato a esas plataformas: son simples enlaces. Si haces clic, sales de este sitio y a partir de ese momento se aplican las políticas de privacidad de Instagram, TikTok, Meta, WhatsApp o del sistema de reservas, sobre las que no tenemos ningún control.
Los registros del servidor los conserva el proveedor de alojamiento durante el tiempo técnicamente necesario para la seguridad y el diagnóstico, y después se borran automáticamente.
Las estadísticas de Google Analytics se conservan durante 14 meses desde tu última visita y después se borran automáticamente. Las estadísticas anónimas de Umami se conservan durante 6 meses. Las grabaciones de Microsoft Clarity se borran a los 30 días; los mapas de calor y las estadísticas agregadas se conservan hasta 13 meses. Las estimaciones de Google Signals se conservan en Google Analytics durante el mismo plazo; los datos de tu cuenta de Google siguen la configuración de tu cuenta. Tu elección sobre las cookies se recuerda durante 6 meses; después te lo volvemos a preguntar.
En cualquier momento puedes solicitarnos el acceso a tus datos (art. 15), la rectificación (art. 16), la supresión (art. 17), la limitación del tratamiento (art. 18), la portabilidad (art. 20), y puedes oponerte al tratamiento (art. 21). No tomamos decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre ti o te afecten de forma similar (art. 22): con Google Signals solo vemos estimaciones agregadas del público. Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento desde el enlace «Preferencias de cookies»; la retirada no afecta a la licitud del tratamiento anterior (art. 7.3).
Escribe a loris.amatus@gmail.com. Te respondemos en el plazo de un mes.
Si consideras que el tratamiento de tus datos infringe el Reglamento (UE) 2016/679, puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control italiana, el Garante per la protezione dei dati personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma, garanteprivacy.it), ante la autoridad de control de tu país de residencia, o acudir a la vía judicial.
Si cambiamos la forma en que tratamos los datos actualizaremos esta página.
Última actualización: 3 de noviembre de 2026.